DIARIO DE CAMPO

Tema: ¿Por qué se considera que la inclusión de los Lácteos en la dieta es malo?

Objetivo y la importancia de la investigación:
Encontrar un fundamento científico y serio que indique que el consumir productos Lácteos perjudica la salud o infiere en disminuir nuestra calidad de vida, ya que los productos lácteos forman parte de la dieta de la mayoría de la población.

Área de visita: Hospital Ángeles de Villahermosa

Se identifican a posibles candidatos de entrevista a través del directorio de la institución para que me den una cita para entrevista.

Médicos encontrados:
 Álvarez Velázquez, Angélica
 Conde Díaz, Rafael Enrique
 Iturbide García, Mariana
 Nieli Ventura, Allison Patrizia
 Soto Jiménez, Anette

Se platica con las asistentes y se me dá la indicación de esperar a que me agenden una cita por breve periodo de tiempo y quedo en espera de que alguno de ellos me dé su opinión profesional al respecto.

Se necesita respuesta de las partes a entrevistar para proceder con la siguiente actividad de entrevista.